Nouveauté 2022

Cette année, nous avons décidé de changer l’étiquette de notre bouteille de rosé. Nous avons opté pour une plus moderne et qui représente bien le nom de la cuvée. En effet, Romalita est la moitié du prénom de Romane, l’aînée d’Hervé et l’autre moitié du prénom de la cadette, Lolita. Nous espérons qu’elle vous plairaLire la suite « Nouveauté 2022 »

Vendanges 2022 finies !!!

Nous avons commencé les vendanges le Jeudi 15 septembre, et après plusieurs petits soucis d’ordre mécanique, nous vous annonçons la fin des vendanges 2022 !!! En effet, nous avons terminé hier soir, tout juste une semaine après. Nous sommes assez contents de la récolte, Dame Nature nous a gâté cette année. Maintenant c’est au tourLire la suite « Vendanges 2022 finies !!! »

Cette semaine, nous avons fait une bouteille spéciale, pour l’anniversaire de l’ami d’un client. Une bouteille contenant 18 litres de notre cuvée 1453, un Melchior. C’est la première bouteille de cette contenance que nous réalisons à destination du Pays Basque. A très bientôt, Hervé et Guylaine

Mise en bouteilles

La semaine dernière nous avons fait une mise en bouteilles pour chacun de nos vins, en prévision de l’été qui arrive, et des repas en famille ou entre amis tant attendus. Nous avons commencé par le rosé Romalita, quelques 1200 bouteilles, puis nous avons fait 1500 bouteilles de notre cuvée 1453. Le lendemain, ce futLire la suite « Mise en bouteilles »